粮食确实不如肥地效益好，却也可以用来种些别的啊。”
另一名蓄着长胡子身材有些魁梧的中年汉子也说：“赵老叔这话说到我心坎里去了。如果换作我，山林之地，放养些家禽，或种些果树、玉米、土豆、茶叶之类的，这些作物不择地，山林地再适合不过了。即不占地方，又还产出效益。”
“那处水洼之地，可以挖出来，养些鱼，或种上莲藕，不也挺好的吗？
顾拂云点头，说：“全都说到我心坎里了。这些山林之地，经过打理，还是能够产生效益的。”当下拍板，让这赵老汉和李铁牛各自负责这两处庄子。至于之前的庄头，顾拂云二话不说，全部让他们走人。这些长工倒是可以留下来，倘若有偷奸躲懒的，就让赵老汗和李铁牛辞了，重新再找长工便是。
两处庄子收益固然不大好，但庄头加上十来名长工在庄子里呆了这么些年，也已经呆惯了。虽然庄子后来充了公，但几年也不见有人来过问，庄头便懒散起来，每年的收益全往自己腰包里钻。
今年庄子被赏赐给了一勋贵家的小姐，庄头也并未放在心上，以为这位小姐不通庶务，随便找理由就可以搪塞过去，依然可以过着高枕无忧的生活。谁知这位看起来漂漂亮亮娇娇滴滴的小姑娘，二话不说就让他们走人。
庄头赶紧跪下来述说着打理庄子的种种艰辛，比方说与官府打交道所受到的拮问，佃农和长工们不好管之类的杂七杂八的事儿，说得好像这庄子离了他们就无法运转似的。
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