4)第23章 为酒寻水_祖宗们拿刀逼我做菜
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  的眼睛迸发出亮光,“竹叶青啊!”

  还不等施和卿回答,又立马嗅了两下:“有好些年头了,酿造的也相当正宗。”

  施和卿一笑:“我还想介绍,老爷子你就闻出来了。”

  赵明达也不由得凑了过去,“老爷子哪能闻不出来,他最爱这一口了。”说着拿出几个杯子,倒三杯出来。

  先是晃了两下,翠碧金黄,颜色上好。

  再轻轻喝一口,醇厚绵甜,余味悠长!

  赵明达不由得问:“你这是从哪里搞来的,我当年亲自请人酿都没有这味道。”

  已经喝了一杯的赵老爷子也好奇看着他。

  施和卿笑笑:“要说这酒的来历也是奇了,我前几天不是在清城山吗,这酒就是在清城山的一处乡下饭店中买的!”

  “乡下饭店?”赵明达惊奇问道。

  “对,乡下饭店,那饭店在望天山山脚的望天村,”施和卿似乎是不经意提起说道,“哦,就是在咱们要建的休养院附近。”

  赵明达心中暗骂他是老狐狸!

  接着施和卿又笑眯眯说:“若说那是个乡下饭店也不大准确,那家店做的菜也是上好的。

  我当时就奇了,吃完回去一查,这才晓得那家饭店的背景……”

  老爷子忍不住插嘴问:“什么背景?”

  “这家店就是几十年前红极一时的孙家饭店。”说到这赵老爷子已经恍然大悟了,赵明达还有些迷糊。

  施和卿解释:“就是孙国栋的那个孙家饭店。”

  赵明达这才反应过来:“竟是他家!”

  当年他赚了第一笔钱后兴致匆匆的带老爷子去吃,结果碰到孙国栋老先生去世。

  而孙国栋去世后,他儿子又说没学到手艺竟然闭店不开了,于是老爷子这个想吃孙家菜的梦想就此破灭,好几天都没缓过神来。

  之后可了劲儿的带他去吃八珍堂都不满足,还一直念叨着孙家饭店呢。

  想到这儿,赵明达又深深看了施和卿一眼,他这话说完,老爷子可不就又闹着要去吃了?

  “酿酒,首先得先选水。”四爷爷手里头拿着根拐杖,面不改色的在草木繁盛的山中行走。

  “先前的人酿酒,选址之时是相当慎重的,大多都选于水源较好之地……”

  山里草木众多,四爷爷一边说着,一边毫不费力的用拐杖把两旁的草木撇到一旁,竟开出一个一人行的小道来。把在后面累得像头死鱼似的孙宝宝看的叹为观止。

  这几天来,每到晚上她进空间时都会被抓去上课,前前后后已经跟着四爷爷学了好几个月的品酒辨酒了。

  毫不客气的说,她现在的酒量能去饭局上和那些中年大叔一较高下。

  孙宝宝一只手叉着腰,另一只手拄着小树枝,胸口起伏,大喘气个不行。

  “四爷爷……你能不能慢点走。”

  和前面发须苍白的四爷爷比起来,她就是个弟弟!

  四爷爷放慢脚步,回头

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