2)第115章 郊游_四十有道坎
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  个人才让营地的经理给我们留下来的。”

  秦源在赵欢的身后得意的说道。

  “舅舅真厉害。”看到秦源一副快夸我的表情,赵欢立刻捧哏道。

  “哈哈哈哈!”

  一家人都被这俩人给逗得大笑不已。

  秦雅莉和秦源的妻子张思琪,带着赵欢和秦凯去附近玩耍了。

  秦源和赵鸿明则是开始准备露营和烧烤的东西。

  新鲜腌制的牛肉,切成了大约一厘米的厚度,上面裹满了鲜红的辣椒面。

  其他的诸如韭菜、茄子、香瓜等蔬菜,更是林林总总的有十几种。

  赵鸿明还专门买了一只鸡,他准备搭个土窑,用来焖鸡。

  营地这边也考虑了当地人的习惯,除了烧烤台之外,专门的在营地的台子旁边挖好了数个大约五十公分深的土坑,专门给游客用来烧窑的。

  不过,搭建土窑的土块,在营地里面却是没有的,需要专门向营地购买。

  花了二十块钱,秦源让服务员送来了十几公斤重的土块。

  为此赵鸿明对营地的老板惊为天人,连土都能卖钱,这经营头脑也是没谁了。

  对于搭建土窑这种事情,赵鸿明最是拿手,小时候在老家他可是搭建土窑的高手。

  秦源对于土窑自然也不陌生,毕竟上学那会,他的心思就没有放在学习上。

  两人兴致勃勃的开始搭窑。

  搭窑也讲究个技术,首先必须以大的土块,作为基础,然后在逐渐的向上垒。

  在垒的时候,还要逐渐的合拢窑顶,有的时候必须两个人或者更多的人同时动手,才能保证窑顶的土块不会坠落。

  “姐夫,我姐的事情,对不住了,我没有帮上忙。”

  就在赵鸿明要封上窑顶最后一块土块的时候,秦源突然开口道。

  赵鸿明的手一抖,土块放重了一些,顿时,整座搭建好的土窑,崩塌的只剩下最下层的基础。

  “说什么呢?这种事情,也不是谁都能帮上忙的,你有这个心就行了,我和你姐都知道的,当时你打电话的时候,王雅也在场,她都和我们说了。”

  赵鸿明责备的看了秦源一眼。

  这家伙,早不说晚不说,偏偏在封顶的时候才说,害得他还得重新来一次。

  “嘿嘿,姐夫你也分心了呀!来来来,重新来。”

  秦源讪笑两声,开始捡拾落到土坑里面的土块。

  十几分钟后,土窑终于搭建完成。

  烧窑的柴火,营地也给准备了一些,同样的,也是需要收钱的。

  点火,烧窑。

  几根粗细不一的树枝,将土窑中空的窑心填满,熊熊的火焰开始燃烧。

  炙热的火苗,从土块间的缝隙中窜了出来。

  “你看着窑,我这边把烧烤的炭火也弄起来。”

  赵鸿明吩咐了一声,便开始忙着升烧烤台的炭火。

  这个就简单得多了,只是几分钟,炭火便已点燃,只要让碳在燃烧一会儿,就能开始烧烤了。

  土窑的火很猛,只是十几分钟的时间,搭建土窑的土块便已经被烧得通红。

  “时候差不多了,把鸡放进去吧!”

  看了看土窑的情况,赵鸿明从堆放食材的框子里面把用锡纸包好的鸡递给了秦源。

  这只鸡的肚子里面,赵鸿明塞了一些香料,整只鸡看起来鼓鼓囊囊的。

  把鸡塞进土窑中以后,秦源还从食材框里面找了几个土豆丢在里面。

  然后,找了一根棍子,把土窑一下子给桶倒了。

  所有的烧红的土块,都落在了土坑里面。

  两人又赶紧把剩下的没有烧过的土块全都倒在了坑里,又在四周扒拉了一些细土,将整个土坑盖得严严实实的,直到坑中没有一丝的烟气冒出来。

  这种叫做焖窑的方式,在江城这一带非常的流行,无论老幼,都十分喜欢。

  只要等一个小时左右,坑中的鸡,就能熟透,到时就能享用了。

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