渐渐熟练起来的大哥，余成笑了。
奶茶之前钱小海都调好了装入杯了，余洲看了几次他如何加冰块。
现在也会学着问客人要少冰还是多冰了。
少冰就是四块，多冰就是六块。
这是钱小海告诉他的，他都默默记下来了。
一开始余洲还不好意思问客人吃什么，要不要奶茶什么的。
后面慢慢的跟着钱小海，也慢慢的会问两句了。
而小梅看着自己的未婚夫越做越好，心里也替他开心。
她知道他性格腼腆，憨厚老实，不过今天他的表现越来越好啦！
见大哥对这些都基本掌握了，他打算教大哥烫那些菜。
“哥，你过来一下。”余成对着大哥喊了一句。
“成子，什么事？”余洲赶紧走了过来。
“哥，你看我怎么烫菜的，待会你来试一试。”余成指了指自己手里的蔬菜篮子。
“好。”余洲点了点头。
他知道要帮弟弟开店，这些都是必须学会的。
“像这几样菜，只要烫一两分钟就可以拿起来，要不然老了不好吃。”余成又指了指麻辣烫里的几样蔬菜。
“嗯嗯！哥记住了。”余洲点了点头。
还拿小本子认真的记下来。
他怕自己太笨了，记不住全部。
余成点了点头，心想虽然方法有些笨，但实用。
“还有粉丝，更不能烫久了，要不然糊了没办法吃。”钱小海正好送了一份粉丝过来。
余洲点了点头，又拿笔记在了本子上。
“哥，我明天早上带你去菜市场买菜，我有几家都是固定的供货商，你以后就在他们几家拿，这样会便宜不少。”余成想着这些以后可以放手让大哥去做。
“好，哥明天跟你去。”余洲有些期待。
“哥，你以后只要负责拿菜，不用付钱，他们都是一周一结。”这样各自都省了不少麻烦。
余成把店铺名字地址告诉了那些菜贩子，人家自然就不怕他赖账了。
“嗯嗯！我知道了！”余洲点了点头，这样更好了，他还怕自己把钱点错了。
“明天我还会进一些肉菜，这样我们的品种会多起来，客人的选项也会多一些
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