时间像流水，匆匆又是一周。
这天中午，邵兴旺像往常一样，站在食堂门口，看着孩子们在老师的带领下，进食堂排队打饭。
昨天，食堂采购了一些牛肉，今天有一道硬菜——土豆烧牛腩，所以比平时晚开饭十分钟。
打菜的窗口还关着。孩子们分年级已经排好了队。
邵兴旺走进食堂，发现队伍最前面站着胡力争。
“小胡呀！怎么在学生前面打饭？”邵兴旺问。
胡力争转过身笑嘻嘻地说：“吃饭不积极，脑子有问题。”
胡力争的一句话，把后面的学生逗笑了。
“什么歪道理，你先出来，让学生先打饭。”邵兴旺说。
“排到最后，全是残羹剩菜。”
胡力争有些生气，拿着自己的搪瓷饭缸很不情愿地离开了队伍，将饭缸“咚”地一声，倒扣在了餐桌上。
胡力争说的也是事实。
邵兴旺在全校老师的后面打饭，有时遇到孩子们爱吃的菜，菜盆就只剩下些汤水。有时，邵兴旺干脆把馒头掰成小块，沾着碗里的汤水凑合吃一顿。
“河山，你过来。”邵兴旺向招呼孩子们排队的马河山招手。
马河山过来。
“不能多做一点吗？胡老师说的没错，排在最后的老师，打得确实是残羹剩汤。”
“领导，上边给咱们下拨的经费有限，您也一直在强调，给孩子们吃好些，所以……”马河山说。
“经费有限。既要吃饱，还要吃好？这鱼和熊掌不可兼得啊！”邵兴旺感慨道。
“是呀！领导。要吃饱，只能降低质量，菜就得挑最便宜的去买，肉也不能像现在这样吃。”
“你是这，最近一个月，在没有增加经费的情况下，增加主食量，减少副食量，让所有人至少要吃饱饭。”邵兴旺说。
听邵兴旺这么一说，旁边的胡力争斜着身子，将筷子用舌头舔了舔，说：“现在每天三顿饭，几乎天天稀饭、面条，面条、稀饭。能不能换个花样儿？包顿饺子，炸个鸡腿，卤个猪蹄，很难吗？没有这些，整点虾啦，鱼啦的，每个月最后一天，能不能来点烧烤，烤点羊肉串，哇哦，想起来就流口水。”
“今天不是吃牛肉吗？”邵兴旺反问道。
“领导，三周了。我到咱们学校来了三周了，第一次吃牛肉。”胡力争说。
邵兴旺瞪了胡力争一眼，没在说话。
孩子们和其他老师都打完了饭。
“走，咱们去打饭。”邵兴旺对胡力争和马河山说。
三个人走到菜盆跟前，发现“土豆烧牛腩”盆里，只剩下少许土豆。
“回锅肉”盆里，只剩下少许包菜。
另一个“麻婆豆腐”盆里，只剩下一点儿“卤汁”。
“怎么样？领导，我说的没错吧！”胡力争说，“您看看，大伙儿都看看，我可没胡说。三个菜，现在只剩下两个半菜。哎！辛辛苦苦二十年
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