常斩钉截铁,捍卫领地,谁都别抢走他今天的任务。
两人在争地盘的功夫,秋湎湎从角落里找出一些香料,就八角桂皮香叶和干辣椒这种。
秋湎湎其实不太会吃辣,但他能吃微微辣,一点点的辣味反而更能提升菜品的口感。
“我来洗,我来洗。”阿宇接过这些香料。
而艾莫斯则去拿差不多到的鸡肉,然一部分剔骨。
“是我来炒你来说吧,反正今依旧是我做饭。”阿宇撩起袖子打算连同秋湎湎的工作也一起抢走。
虽然很有道理,但是...
“你先去煮饭吧,这菜挺简单的,我先让智能管视频记录下。”
这黄焖鸡有三绝,一品汤二品肉三品米饭,三者合为一,各自交融,味道难以形容的美。
但他又算是快捷便捷,又好吃下饭的菜。
当初秋湎湎和邻居大熊猫跟居住去拍走进大自然的纪录片时,就嗅到山下卖盒饭的阿姨做的黄焖鸡,那味道简直是好吃到小熊猫恨不得住他!
不过就因为是小熊猫,人阿姨做饭做菜的时候也没防他这毛绒绒,秋湎湎就记下阿姨做菜时的过程了。
去了血水的鸡肉发白,秋湎湎没腌,因为阿姨不腌,她喜欢直接炖,说是炖的时久了,鸡肉离骨,味道当然也浓郁了。
而且这样比较方便...秋湎湎悄咪咪的省去一个步骤。
把那些香料煸炒一下,然就和酱油,料酒一点点糖和各种配菜放进锅里和鸡一起炖。
一般来说,配菜是有讲究的,但秋湎湎觉得常菜的话,那配菜就看自己喜好了。
秋湎湎喜欢香菇,土豆,和金针菇,自己喜欢的放好了,便转头问别人:“阿舅喜欢什么蔬菜吗?”当然有青椒,不过这最放。
并不怎么爱吃蔬菜,甚至打算吃鸡肉的艾莫斯尴尬又不失礼貌的笑笑:“那就放点鹌鹑蛋吧。”
秋湎湎:...“叭。”阿舅说鹌鹑蛋是蔬菜就是蔬菜,“管爷爷和阿宇叔呢?”
“我点年糕。”这一看就类似于大乱炖,看上去怪好吃的。
“我就不用了,你香菇多放点就。”
年糕是最放,不过秋湎湎打开储藏柜的时候看到一大包芝士年糕,立刻忍不住“哇~”的声,眼睛闪闪发亮:“我炸年糕吃吧!”
这孩子小伙一边说一边偷偷咽口水呢。
那边蹲黄焖鸡,那边就已经先吃上炸芝士年糕了。
一个个围在锅边,出来个,吃一个。
快乐其实就这么简简单单,在乎的人在身边,好吃的在嘴边。
秋湎湎吹吹年糕,又在上面沾了一点点的番茄酱,“其实香蒜酱油汁更好吃。”
“改天再试试看。”阿宇打了个饱嗝,“我得留点肚子吃鸡肉了。”
这锅挺大的,秋湎湎当初买的时候二十五斤左右一鸡,去了内脏什么的,一共买了六,百多斤看多,但晚上吃一顿呢,到时候可有
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