健康，才有力气耕地、拉车。”
李易先说钱，给受灾百姓的玉米收购的钱比百姓正常种地高一截，百姓们知道李家庄子补贴，往后再种可没这个价格。
割青玉米的时候他们顺便掰下来几十穗煮着吃了，好吃，来年还种。
小孩子最喜欢吃，煮好的玉米拿外面的叶子垫着掰两段，一双筷子一根插一半，慢慢啃着吃。
百姓看出来种玉米的产量高，比种麦子和单季的粳稻高出一大截。
等彻底成熟，苞米秧子还能烧火、沤肥料、给牲畜吃。
百姓不知道的是，苞米秧子人一样能吃，制作代食饼干，豆秸亦可。
跟掺了锯末子的黑面包一样，老毛子的军队口粮。
李易考虑到玉米的青贮问题：“今年新的农作物大力推广，百姓家中多了，明年全大唐其他地方普遍种植。
凡种植户，每户拿出来三亩贫地和良田，看看效果。
若有不适宜的地方，百姓正常养护，产量还低，朝廷按照正常亩产收入把差额补上。
司农寺去当地查看情况，调整肥料配方，尤其是玉米，不存在于某个地方种不了的情况。
哦，太冷的地方不行，那得种土豆，比如小海周围及更北边。”
“当补差额。”苏颋认同李易的办法。
百姓听话，报纸上说好就是好，照料时精心，结果产量那么一点，损失算谁的？
以后再让百姓种什么，百姓会抵触。
补上差的，百姓未损失，下回还种，百姓会懂，有好处归自己，吃亏朝廷承担。
永穆公主见正事说差不多，吧嗒下嘴儿：“青贮掰下来的苞米是生的不？”
“是，有气库，其他更苞米早收的，煮熟后冻起来，保存期很长，随时能拿出来解冻烤着吃。
回去休息两天，咱们到门口卖烤玉米和烤地瓜、烤土豆，不用再节省留着当种子了。”
李易知道永穆公主想干什么，最初时数量少，舍不得。
经过大力培育、种植，从美洲带回来的很多作物随便吃。
想吃土豆片炒辣椒就吃土豆片炒辣椒，想吃尖椒土豆丝就吃尖椒土豆丝，想吃辣椒炖土豆块就吃辣椒炖土豆块，想吃土豆泥拌辣椒……
只是很辣的辣椒百姓没有，买辣椒面有。
等青椒和柿子椒等培育多了，给百姓种子种。
辣椒必须留着赚外面的钱，百姓不吃又死不了人。
“苞米最好吃的是老一点的，能够搓下来玉米粒。”永穆公主点着脑袋。
众人靠在舒适的椅子背上休息，早上八点出发，按照火车的速度，要到下午两点才到洛阳。
正常货运火车的速度，客车慢，客运要停站，下上客，小站多。
不管客运与货运，遇到大站都得停，补水、补煤。
这列不补，多带水和煤，耗钱多，不划算的。
中午到来，车厢给配送盒饭，用金属托盘装。
小餐车推着走，其实有专门的进餐车厢，李易就想感受下曾经的感觉。
可惜没有人站着挤在过道，不然回味更浓。
李易给自己盛红烧排骨、虾仁南瓜、圆葱牛肉、蒜蓉茼蒿，盛米饭的时候顺口问：“是东北大米不？”
“东主，是粳米。”桃红提醒，什么东北大米？
“哦，对！粳米，不是东北的，东北那里要赶紧占下来，种大米。”
李易回过魂，不是曾经的火车和火车上的人。
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