得粘稠，余何氏快速把山里红盛到大盆里，然后用勺子碾压还有些小疙瘩的山里红，直至盆里的山里红糊变得细腻，才放到边上压平冷却。
“好漂亮，看上去。”陈淑敏看着盆里红色有些透明的山里红糕，嘴里泛起了口水。
刚刚在翻炒的时候，那酸酸甜甜的味道就充斥着厨房，闻着味儿就馋了。
刘花和余萍也在一旁咽着口水。
“老大媳妇、老二媳妇，你们可不能吃，想吃等生了娃儿娘就给你们做，现在忍着些。”余何氏看着俩儿媳这模样安慰道，刚刚就让她们别进厨房的，可俩人执拗的要进来，说就闻闻味儿，真是，余何氏有些好笑。
“知道的娘，我们真就闻闻。”刘花、余萍说道，这胎是期盼好久的，当然要好好的，口腹之欲还是能忍的。
陈淑敏有些好奇，“为什么不能吃？”
“因为她们怀着孩子，怀孩子的妇人是不能吃山里红的，大夫说过的。”余何氏笑着说道。
陈淑敏了然点头。
待盆里山里红有些凉了，余何氏把盆吊到井里镇着。
“等一会儿拉上来就可以吃了。”余何氏笑着对陈淑敏说，然后拿了个新出窑的肉松面糕给陈淑敏，“先吃个咸面糕，等等吃甜甜的山里红糕。”
陈淑敏乖巧点头，接过面糕道谢。
面糕拿在手里还有些烫手，是刚刚余大伟从窑里铲出来的放着纳凉的。
陈淑敏小口咬下，一脸幸福样，“想不到刚出窑的糕点这么好吃。”
之前吃得都是凉了的，凉的就很美味，想不到热得这么好吃，咸咸的带着微甜的肉松配着热乎软韧的面皮，味儿贼好。
“好吃多吃几个，等等这窑是豆沙馅儿的。”余何氏指着正在烤制的窑说道。
陈淑敏点头道好。
陈淑敏吃好肉松面糕，豆沙馅的面糕也出炉了，等陈淑敏把豆沙面糕也吃了一个后，不再吃了，说要留着肚子吃山里红糕，把余何氏几人逗笑了，这点跟余青梅有些像。
余何氏等人坐在院子荫凉处纳凉，聊着天，看时辰差不多了余何氏去井边把装山里红糕的木盆拉上来了。
在井里镇了大半个时辰，更加凝固了些。
余何氏用勺子小心的沿着边沿划，把山里红糕和木盆边缘分开，然后把木盆倒扣在盘子里，圆形的山里红糕就脱下来了。
余何氏拿刀切成小块，一口一块，然后端着盘子到院子里给大伙儿尝鲜。
“来吃山里红糕。”余何氏喊道，不过第一个先给陈淑敏。
陈淑敏拿了一小块，有些凉凉的，还有点弹性，放进嘴里，酸酸甜甜，很开食欲，“好吃。”
余青梅等人也都拿了尝鲜，山楂糕，余何氏用手压的已经很细腻了，吃着口感跟现代一样，但味道当然是更好，没有添加任何其它物质，纯天然纯手工，明儿就把大青山的山楂给包圆了，还有桂花，到时做了桂花糖，又能做其它好吃的了，米糕也能出甜款了。
刘花和余萍在一旁羡慕的看着，今年是不可能吃到了，要等明年摘山里红的时候才有机会喽。
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