、各色糕点等吃食，永记杂货铺的掌柜满脸笑意的欢送余中伟出门。

　　秋收放假的余小伟正忙着教导刚从庄子回来的邬氏兄弟，已经知道这俩兄弟的心意，余小伟也不藏着掖着，教授功课，开拓二人的眼界，听取邬氏兄弟汇报关于庄子的状况，提出独到见解等。

　　农家的孩子走科举之路，有一大优势，那就是经历，农村的经历。

　　经历过底层百姓的生活，以后为官能设身处地的为百姓考虑。

　　余小伟种过地，做过农活，尽管没打理过农庄，但结合自己的学识，基础的全都知晓。

　　邬氏兄弟跟余小伟经过沟通交流，对其很是佩服，以后余家能走多高多远，关键就在余小伟身上，俩人下定决心，为其效力，鞍前马后，所以首先要强大自己。

　　余小伟觉得人不能仅凭书中所写的来认识这个社会，应该亲力亲为，亲身体验，之后才有立场，才能言辞凿凿，所以整个秋收假，除了在青香斋帮忙，那两个新买的庄子也去了解了个透彻。

　　余青梅则和余何氏几个妇人做着关于梨的甜品，雪梨蛋糕、梨酱。

　　切成薄片的梨当底，上面倒入搅拌好的面糊，放入窑内烤制，拿出来倒扣，烤的水润绵软的梨片闻着格外香甜。

　　一家子都试吃了，味道大获认可，第二日青香斋就推出了新品种的雪梨蛋糕，也就这个季节能吃到，经常来青香斋的客人都很是捧场。

　　梨酱余青梅则推荐给了万云生，能放冰窖储藏，明年夏日拿出来，浇到刨冰上，是一道可口的冷饮甜品，秋天、冬天用热水泡开，是解咳润肺的热饮，搭配青香斋的切片面糕是甜滋滋的三明治。

　　除了梨酱，余青梅还写了梨炖银耳、燕窝的方子，为了美观，梨直接掏空内里，当蛊用，高端大气上档次。

　　万云生二话没说，把水梨庄的二成梨收入食味轩，因着万彦的三成、食味轩的二成，剩下一半的梨，青香斋用去一部分，相熟的人送了一些，其余全部卖了，今年水梨庄的梨除了个别蛀虫、提早掉落的，其余的全部卖完了，把孙庄头高兴的，直呼庄子跟对了主家。

　　十月初一，京城书香铺。

　　何琴琴早早起身，沐浴洗漱一番，跟掌柜的告了假，拎了香烛往京郊的白云寺去了。

　　刚到京城那会儿，听闻白云寺香火鼎盛，菩萨灵验，何琴琴就有了每月初一来去上香跪拜的习惯。

　　来京城也有大半年的时间了，何琴琴从一开始的茫然无措，不知从何着手开始寻找女儿；到在市井打听，给些钱麻烦别人帮着打听；于后来书香铺的掌柜的联合万彦在京城的其它铺子的掌柜之力，帮着打听，都一无所获。

　　找一个不知相貌，不知名字，只有胎记这唯一线索的姑娘家，何琴琴也知道是真难，而且只是听何美、何远说是去京城，到底是不是在京城，何琴琴已经不敢想了，现在就一门心思的认定了就在这，先把京城找遍了再说。

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