手推式摊桌，上面放了几叠猪下水，因着天气猪下水的油汁已经凝结了，摊桌上有两个大锅，都盖着锅盖，锅下面是柴火燃尽的炭火盆子。三个大男人在摊位后，一个负责招呼客人，一个用叶子打包猪下水，另一个收钱，秩序井然，摊位前的客人较其他摊位很是多了不少。

　　余何氏跟余兴来以及余萍的两位哥哥打了招呼，余青梅和兔兔也都叫了人，妞妞则上前欢快的跟姥爷、舅舅们絮叨第一次进镇的见闻。

　　余何氏见客人络绎不绝，就简单的招呼后带着余萍她们走了，余李氏热情的欢送，并要打包猪下水给余何氏带去。

　　“亲家，不用、不用，您太客气了，自家有做了吃，而且我们还要去逛也不好带。”余何氏婉拒。余李氏一看是这个理就不强塞了，“亲家，你们慢走啊。”

　　没走一会儿就是刘花娘家的豆腐摊子，刘石氏一见余何氏她们连忙热情上前，“亲家，来喝完豆浆，豆花也好吃，甜的、咸的都有。”

　　余青梅看刘石氏的豆腐摊子蛮有模有样的，有两个大的手推车式摊位，一个摊位专门用来卖豆腐，另一个是卖豆花、豆浆的，旁边还有两张桌子并八条长凳，有四个汉子正在喝豆花、豆浆，“大妹子，咸豆花再来一碗。”其中一个汉子喊道。

　　刘石氏的三儿媳李如意手脚利落的给调味盛豆花，“来了。”语毕就端着碗送过去。

　　来买豆腐的人也自觉的排着队，半斤一块的豆腐都提早切好，旁边地上还有几个空的板，看来生意很是不错。

　　“亲家太客气了，我们不吃了，打算去附近逛逛。”余何氏笑呵呵的推拒。

　　“哦哦，这样啊，好好逛逛。花儿是不是在家忙活啊，听说小娃娃今儿开始上私塾了。”刘石氏一脸笑意的说道。

　　余何氏听了也很是开怀，“对呀，今儿第一天上学，老大媳妇在家接送俩娃儿，给他们做做饭。”

　　“好好，以后都是读书人，哈哈哈。”刘石氏说。

　　“呵呵呵，亲家，那我们先走了啊。”余何氏笑着告别。

　　“慢走啊，亲家。”刘石氏说道。

　　余青梅看了整一条街的早点铺子和摊子，馒头、包子、面条、饺子、馄饨、粥和小菜，以及新鲜的豆花、豆浆，但主要都是面食，嗯，脑中已经有想法了，这都是得益于自己在现代的所见所闻。

　　以上面食、粥菜这些看来是通用的早点，可是没有余青梅在现代很喜欢的饭团，软糯的白米饭里面裹上炸得酥脆的油条和榨菜，既美味又饱肚，还能一边捏一边吃，不需要桌椅。

　　不过炸油条费油，豆油、白面、大米也都是精贵食物，成本颇高，但余青梅相信肯定会有很多人买，自家薄利多销就是了，饭团也可根据客人的要求分大小，大的里面裹一根油条，小的可以裹半根；还能单独卖油条。

　　额，还有生煎、锅贴、大饼，大饼还能和油条搭配，嘿嘿，想想就咽口水，好想吃。一开始摆摊可以只卖饭团、油条，以后可以来镇上开一家早点铺子，那就可以把这些都做了，哈哈哈。余青梅决定回家要好好跟老娘沟通一番，这摊子怎么弄。

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