的锅中炼出油，接着用这猪油去炒的辣椒，在肉放入之前，便要把这辣椒给炒出味道！
因此这道菜虽名叫辣椒炒肉，但其中的辣椒也是极为好吃的。
“我也尝尝！”
小武说道，边学着叶欢的样子夹起了一块辣椒。
二人也不再言语，早就饿的两腹空空了，顿时一顿狼吞虎咽。接近八分饱，叶欢才停了下来。
忍不住对那老板赞叹道，
“老板，你家的菜炒的不错呀！”
那老板也是咧嘴一笑，不好意思的说道，
“哎，您吃得惯就成！”
叶欢此刻心里却是搞不明白，为何这家“来福记”菜做的这么好吃，生意却濒临倒闭？
“老板，我看你家菜做的这么好吃，为啥这店里没啥人呢？”
叶欢看这老板也像个敞快人，顿时也不客气，直接就问出了口。
那老板一听叶欢的话，顿时叹了口气，苦笑一声，说道，
“唉，没办法，战略性错啦！”
这叶欢一听老板没头没脑的一句，顿时也一愣，问道，
“什么战略？”
只听那老板顿时耷拉着脸，说道，
“错就错在我们不该来这京城里开店啊！”
“您是不知道，我们哥俩儿都是四川蜀地人，我们家的菜你也尝了，大都是川菜系，辣！”
“老实说，开店以来，像您这样能吃辣的客人啊，都数的够来！我们哥俩儿也是没想到啊，这京城里的人，他都不能吃辣！”
“刚开业那会儿，来尝鲜的人也是挺多，可人人吃了都说辣，结果都不在来了，硬是没见过回头客！”
叶欢听了顿时有些忍俊不禁，没想到还有因为川菜做的太辣，这个原因而生意不好。
只听那老板满腹牢骚似的，接着苦笑道，
“这还不算晚，我们家的菜辣的消息，那是一传十十传百，传遍了整个五条街口不说，搬个京城的人都听说了！”
“就在那半年前，还真来了一个慕名而来喜欢吃辣的顾客，点名说要吃辣的！”
“我就劝他啊，说菜辣！可人家不听，非要吃特辣的味儿！还说就好这口！我们哥俩一听也开心啊，心道终于是来了个知己，可您才怎么着？”
“怎么着？”
小武忍不住好奇的问道，却听那老板卖了个关子，冲后厨努力努嘴，说道，
“这不是想着人家大老远来我家吃个过瘾嘛？”
“我那老实兄弟还真就给他往火爆了炒，结果才端上来，那客人吃两口就不对劲儿，可这一片慕名而来的人也围着在看呐！”
“人家也不好意思说太辣，硬是给吃了个光盘儿，结果前脚刚迈出这酒店的门儿，就倒了！”
“我是赶紧给他送到医院，检查一看，好家伙，肠胃炎！”
讲到这里拉老板也是忍不住笑了，说道，
“您说说这事儿给闹的，从那以后，这五条街口，人人都知道我家的菜辣的给人送到医院去了，再没人敢来我家吃饭了！”
老板也是一脸苦涩，说道，
“您二位给评评理儿？你说这能怪的着我们吗？”
“这生意也就慢慢做不下去了啊！”
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