婉娘和九娘得知洛文柠带自己去尚书府做宴席，高兴地答应下来，一个月没生意了，两人都不免有些心慌，不过好在洛文柠邀她们一起开酒楼，又带她们一起出去做宴席，顿时洛文柠便成了两人心中的定海神针，而且洛文柠行事果决，条理清晰，她俩有种找到依靠的感觉。

　　洛文柠将尚书府的菜谱与九娘和婉娘商议之后，交给了严世乾，尚书府这次给严老夫人做大寿，请了百余人，是圆桌餐。

　　洛文柠与婉娘和九娘分做四道菜，每桌一共十二道菜品，婉娘和九娘各有所长，正好互补，洛文柠则根据两人做的菜来定自己要做的，争取这十二道菜个个都是精品，正好也趁这个机会，将九娘和婉娘这两位未来洛氏大酒楼的大厨隆重推出来。

　　婉娘和九娘厨艺是一点问题都没有，缺的就是人气，毕竟吃过的人太少了。

　　九月的最后一天，西丹使团也离开了南夏，热闹的使馆又变得冷冷清清，京都的百姓除了西丹使团进城和出城看了两回热闹，平日也没感觉出什么不一样。

　　凌正煜却是大大松了口气，作为安防的主要负责人，他的神经一直紧绷，一来怕西丹使团有什么安全问题，更重要的是，要时刻防患西丹使团是否有不轨之举。

　　不过还好，西丹此次出使，应该就是单纯地想维护一下关系，凌正煜的心暂时可以放下了。

　　十月初五，初冬清晨的太阳懒懒的，洛文柠和婉娘、九娘一起进了户部尚书严府。

　　严府今日张灯结彩，装饰的非常喜庆，一大早严府的大门已经都打开来了，管家指挥着小厮丫鬟在做最后的装饰。

　　洛文柠三人被引进了严府的大厨房，路过客堂的时候看到今日的宴席共有十桌，将严府客堂摆的满满当当的。

　　严府的厨房管事领着三人，熟悉了一下厨房，她们三人一人一个厨房，将各自要做菜的食材都分别放置好了，每个厨房都有数名帮厨待命。

　　洛文柠今天打算以烤鸭作为主菜，一鸭可以三吃，能做出片皮鸭包饼，椒盐鸭骨架，爆炒鸭杂三道菜，洛文柠问过九娘和婉娘，这里没有这样的做法，她俩的菜品以当地的菜为主，那她就做个没吃过的。再加上一道寿桃点心，寿宴上必不可少的一道主食点心。

　　新鲜的鸭子已经按照洛文柠交待的方法处理好了，一个个都是肥嘟嘟的，只在尾部开了一个洞，将内脏取出和清洗内部，鸭子整体还是完好无损。

　　大锅烧开水，用开水浇烫鸭皮，一共要浇烫三次，分批浇烫能使鸭皮更加紧致光滑，不会在烤

　　本章未完，请点击继续阅读！第1页/共4页制的过程吸收鸭子内部的汁水。将鸭皮烫完后，用糖水浇淋在鸭子身上，挂在院内晾干。

　　趁这个时间将面饼和配料准备好，配料有甜面酱

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