方就打起手电，所以一时之间倒也没人出事。
王忆在海岸边溜达，突然王丑猫连蹦带跳的跑来找他：“王老师，你在这里太好了，快跟我来，我们发现了很多吐铁！”
“吐铁？”王忆问道，“就是泥螺是吧？”
他之前了解海产品的时候看过关于泥螺的介绍，这东西有两个时节吃起来最好，而且这两个时节的泥螺名字很美：
桃花泥螺和桂花泥螺。
桃花开时是春天，此时泥螺初长成，肚内泥沙吐尽，肉质尤其鲜嫩肥美，称为“桃花泥螺”。
还有人特意为此写诗：树头月出炊香饭，郎提桃花吐铁来。
而现在的泥螺就是桂花泥螺，九月桂花飘香，此时泥螺脂膏满腹，酒浸一两宿，肥膏能溢出壳外，鲜甜喷香。
因为泥螺在春天初长成，在中秋时节进入成熟期，堪称是粒大脂丰、令人垂涎。
所以这会听到有泥螺，他是大感兴趣了。
有台风？很危险？
怕你啊？
我也很勇哦！
王丑猫看到他感兴趣便笑了，说：“嗯，就是泥螺，可多了，肯定都是被台风吹上来的。”
泥螺是一种生活在泥沙质或泥质滩涂上的小海螺，外岛人家对它们都非常熟悉。
跟王忆在一起溜达的祝真学便说道：“古代人看泥螺吐吞含沙，吐出的沙黑如铁，所以就叫它吐铁。”
王忆听了这名字来源后暗暗庆幸。
幸亏古代人没看到黑木耳，否则以为它们吐出的沙子黑如木耳，那会不会叫它们为吐木耳？
他跟着王丑猫去小岛东边一片滩涂地，本来这地方长满海菜，秋天海菜根扎的不深不牢固，海风狂吹之下，海菜便被卷走了露出下面的泥沙滩涂地。
现在滩涂地上密密麻麻爬行着众多的小海螺，都是吐铁也就是泥螺。
这些东西的样子挺不好说的，卵圆形的外壳散发着黑漆漆的颜色，仔细看吧憨态可掬，大概一看吧，像是沙滩上撒下了好些黑蚕豆。
可是对于不喜欢黏糊糊东西的人来说，泥螺挺恶心的，它们外表带着黏液，而且正常来说并不太好找，它们很会隐藏，喜欢钻进泥沙下面。
特别是这种阴天下雨的天气，按理说是找不到泥螺的。
泥螺一般在晴天出没，阴雨天和冷清的天气里会躲进厚厚的泥沙里，很难找到。
但是这次或许是它们被台风赶了出来或许是藏身的泥沙被吹跑了，露出来好多泥螺，引得学生纷纷来捡泥螺。
泥螺动作很慢，王忆跟着学生悠闲的去捡起来，就跟捡贝壳一样。
这些泥螺也算是机灵了，它们用头盘掘起泥沙，将泥沙与身体分泌的黏液混合，努力的往下钻。
可惜它们对手是更机灵的人类。
泥螺们往泥沙下面钻不但没有藏起自己，反而暴露了族群的位置，学生们都是赶海小能手，他们便告诉王忆说：
“这里
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